Les plaisirs de l'été avec ON Bâtit

Les plaisirs de l'été à la ferme !
Par  Adriana Williamson
L'été est une période excitante avec beaucoup de temps chaud, de soleil et d'activités de plein air offertes dans votre ville et ses environs. Si vous ou votre famille aimez les animaux, prenez quelques heures pour visiter l'un des nombreux zoos et fermes pour enfants d'Ottawa et des environs et vous aurez le sourire aux lèvres, vous prendrez beaucoup de photos et vous créerez des souvenirs que tout le monde aimera. De nombreux zoos/fermes pour enfants proposent des visites autoguidées, à votre rythme, où vous et votre famille pouvez voir, toucher et même monter des animaux tels que des poneys, des chèvres, des paons et des moutons, des ânes, des lapins, des cochons ventrus, des alpagas et bien d'autres encore. Des activités adaptées aux enfants, comme monter à bord du train "choo-choo", participer à des promenades en tracteur, s'amuser sur les balançoires et les toboggans du parc, se faire maquiller et assister à des spectacles de marionnettes, sont quelques-unes des activités proposées en plus de la visite des amis à fourrure. Outre les zoos et fermes pour enfants, Ottawa et ses environs proposent des cueillettes de fruits et de légumes pour s'amuser en famille. Fin juin, vous pouvez découvrir la saison de la cueillette des fraises, suivie peu après par celle des framboises. Si vous cherchez des légumes frais de la ferme, les haricots verts et jaunes, les betteraves et les brocolis sont prêts à être récoltés dans les derniers mois de l'été. Réservez une journée pour discuter avec les agriculteurs locaux afin d'obtenir des conseils et des astuces sur les meilleurs plats, la culture et la récolte de ces produits sains et sur les prochaines étapes à franchir !
 
Jardinage d'été
Par Masuma Hussaini
L'été est là ! Et le jardinage d'été peut occuper les gens pendant des heures chaque semaine. Arroser, nourrir, tailler et observer la vitesse de croissance des plantes. Même si le jardin est déjà en bonne situation et qu'il pousse bien, il a toujours besoin d'attention et de soins pour rester beau. Amusant, n'est-ce pas ?
Je m'appelle Masuma et, outre mon travail, j'ai d'autres activités dans ma vie, dont le jardinage est ma préférée. J'ai un très petit jardin dans ma maison qui comprend un grand pot de menthe (oui, la menthe peut rapidement envahir le jardin, c'est pourquoi je la garde dans un grand pot), quelques arbres fruitiers miniatures, un arbre Benjamin, et beaucoup de plantes d'intérieur et de fleurs de jardin. Selon la saison, je les garde à l'intérieur de la maison ou dans le jardin.
Il y a quelques points clés pour avoir une belle maison ou un beau jardin au printemps et en été. En voici quelques-uns :

• Arrosez et nourrissez les plantes à temps. Ne laissez pas le sol trop sec. Surtout pendant la saison chaude et, bien sûr, ne pas trop arroser les plantes, en particulier les plantes d'intérieur qui sont sensibles à l'arrosage excessif.  Nourrissez les plantes en fonction de leur type d'engrais. N'utilisez pas le même type d'engrais pour toutes vos plantes. Chaque plante ou légume nécessite un type d'engrais particulier. 
• Enlevez les mauvaises herbes avant qu'elles n'envahissent votre jardin. Les mauvaises herbes poussent et s'emparent rapidement d'un endroit. Elles utilisent tous les nutriments du sol et ne permettent donc pas aux autres plantes de pousser en bonne santé. Le meilleur moment pour enlever les mauvaises herbes est avant qu'elles ne commencent à produire des graines.
• Tondez la pelouse régulièrement pour qu'elle soit belle. Une pelouse tondue peut aider le jardin à paraître organisé et attrayant.
• Utilisez des fleurs de couleurs différentes dans le jardin et supprimez les fleurs fanées. Il n'y a pas de règle pour ne pas remplacer les plantes. Ainsi, dès que vos fleurs annuelles printanières commencent à se faner, remplacez-les par de nouvelles.
• Taillez les plantes plus grandes pour qu'elles soient plus belles et qu'elles poussent bien. Faites attention à vos doigts et aux abeilles lorsque vous taillez.

Je ne suis pas une adepte du potager, mais si vous avez un grand jardin dans l'arrière-cour, c'est une très bonne idée de planter quelques légumes tels que : Des tomates (c'est ce qui vient en premier à l'esprit quand on parle de potager domestique), des fraises, des légumes verts, des haricots et du maïs. C'est amusant et c'est aussi une bonne occasion pour les enfants d'apprendre et d'en savoir plus sur la façon dont les agriculteurs plantent et produisent des légumes pour l'alimentation.
Les conseils pour avoir un jardin potager sont simples : Ne pas oublier d'arroser, éloigner les maladies, récolter à temps et sélectionner les légumes qui conviennent à votre région.
Ce sont les points que j'ai appris grâce à mes expériences et à mes recherches en matière de jardinage. J'espère qu'ils vous aideront à avoir un beau jardin.
 
Si le jardinage et les visites de fermes ne vous intéressent pas, peut-être que le camping pourrait être une activité estivale plus adaptée à vos intérêts !
 
Camping d'été et activités aquatiques
Par Taylor Villeneuve
Ici, au Canada, il ne reste que quelques mois avant l'été et il est tout à fait naturel de vouloir passer le plus de temps possible à l'extérieur. Parmi les activités de plein air préférées des Canadiens, il y a le camping et les activités aquatiques.
Le camping est une façon de profiter des magnifiques paysages canadiens. La province de l'Ontario dispose d'un site web officiel sur lequel vous pouvez réserver un emplacement de camping. Ce site s'appelle Système de Réservations de Parcs Ontario. Une fois sur le site, vous avez le choix entre deux types d'emplacements. Le style le plus populaire consiste à séjourner sur un terrain de camping doté de commodités telles que des toilettes, un dépanneur, et avec d'autres familles autour - beaucoup de gens appellent ce style le "camping en voiture". Vous pouvez conduire votre voiture jusqu'à votre emplacement de camping ! Un autre style de camping est appelé "camping dans l'arrière-pays". Ce style de camping consiste à laisser sa voiture sur un parking désigné, puis à marcher ou à faire du canoë jusqu'à son emplacement. Explorons ces deux styles de camping plus en détail !
Les parcs provinciaux de l'Ontario les plus populaires pour le camping en voiture sont Silver Lake, Silent Lake, Sharbot Lake, Bon Echo et Frontenac. Comme vous l'avez peut-être remarqué, le nom de la plupart de ces parcs provinciaux contient le mot " lac ". Cela s'explique par les nombreuses activités aquatiques que l'on peut y pratiquer. Dans tous les parcs provinciaux de l'Ontario, vous pouvez louer des canoës, des kayaks ou des planches à pagaie. Souvent, les familles aiment louer ces équipements afin d'améliorer leur expérience de camping. De plus, lorsque vous passez une journée à la plage en camping, de nombreuses personnes aiment apporter des flotteurs gonflables pour pouvoir se détendre dans l'eau. De nombreuses personnes trouvent également amusant d'apporter un tuba et des palmes à la plage lorsqu'elles campent. C'est une façon amusante d'explorer l'eau et de voir ce qu'il y a au fond du lac.
Comme nous l'avons mentionné, il existe un autre type de camping appelé "camping sauvage". Ce type de camping convient mieux aux personnes qui aiment l'aventure et qui aiment admirer les paysages pittoresques de l'arrière-pays ontarien. Une autre raison pour laquelle le camping dans l'arrière-pays est si populaire en Ontario est que ces sites sont isolés des autres campeurs, ce qui vous garantit une certaine intimité. Une fois arrivé à l'aire de stationnement désignée, vous devez transporter tout votre matériel jusqu'à votre emplacement de camping, soit par voie d'eau, soit en marchant. De nombreuses personnes choisissent de louer un canoë dans le parc provincial pour effectuer ce trajet. Pendant que vous vous rendez en canoë à votre emplacement de camping, c'est le moment idéal pour observer les différents oiseaux aquatiques. Les endroits les plus populaires pour ce type de camping sont le parc Algonquin, Frontenac Nord (lien seulement en Anglais), le lac Charleston et le lac Wakami. Dans l'arrière-pays, il ne faut jamais oublier le matériel de sécurité, qui comprend un sifflet de sécurité, une carte, des vêtements chauds, des sacs sécuritaires pour les animaux et des chaussures adéquates.
Que vous alliez à la plage pour une journée ou que vous passiez une fin de semaine dans les forêts de l'Ontario, il y a tant d'activités de plein air amusantes à pratiquer !
 
Si vous n'êtes pas un adepte des activités de plein air, peut-être qu'un voyage en voiture est une activité estivale pour vous !
 
Excursions d'une journée en Ontario
Par Christina Kaniewski
La province de l'Ontario offre un peu de quelque chose pour tout le monde. Pour ceux qui recherchent des excursions d'un jour mémorables, l'Ontario offre une abondance d'options. Des merveilles naturelles pittoresques aux expériences culturelles captivantes, voici quelques excursions d'une journée qui vous enchanteront, le tout à l'intérieur des frontières de cette province diversifiée.
Les majestueuses chutes du Niagara sont l'un des premiers endroits que j'ai visités lorsque j'étais enfant. Cette destination est une véritable merveille naturelle et l'une des attractions touristiques les plus populaires au Canada.  Sentez la brume sur votre visage alors que vous êtes fasciné par la puissante cascade d'eau. Faites une excursion en bateau pour vous rapprocher des chutes ou, si vous vous sentez l'âme d'un aventurier, faites de la tyrolienne sur les chutes.  Les chutes du Niagara sont une excursion d'une journée captivante qui créera des souvenirs magiques pour toute une vie. Vous pouvez même traverser la frontière et visiter les chutes aux États-Unis, mais n'oubliez pas d'apporter votre passeport !
Grand Bend est situé le long du lac Huron, dans le sud-ouest de l'Ontario. Elle a la réputation d'être l'une des meilleures villes balnéaires de l'Ontario et lorsque vous verrez l'eau cristalline, vous comprendrez pourquoi ! C'est l'endroit idéal pour les familles ou les réunions d'amis. Cette grande plage de sable est dotée d'une aire de jeux, d'un terrain de jeux, d'une promenade et d'un accès facile aux restaurants et aux magasins. Pour les amateurs de plein air, vous pouvez faire du parachute ascensionnel, du wakeboard, du ski nautique ou du tubing.
J'ai gardé le meilleur pour la fin : le comté de Prince Edward. Je m'y rends chaque année avec ma famille et c'est l'endroit que je préfère visiter en Ontario.  La magnifique région du comté de Prince Edward n'est située qu'à quelques heures de route de Toronto ou d'Ottawa, cette destination est parfaite pour une excursion d'une journée. Le comté de Prince Edward est connu pour ses plages de sable, ses vignobles et ses charmantes petites villes. Visitez les vignobles locaux pour déguster des vins primés, détendez-vous sur les magnifiques plages du parc provincial Sandbanks et explorez la scène artistique et culinaire dynamique de villes comme Picton et Wellington. Le comté de Prince Edward offre un mélange parfait de détente et d'exploration.
L'Ontario, avec ses paysages variés et ses attractions captivantes, offre de nombreuses possibilités d'excursions d'une journée inoubliables. Ces destinations offrent un éventail d'expériences qui vous laisseront sur votre faim. Alors, faites vos valises, prenez votre appareil photo, prenez la route et profitez d'une excursion d'une journée qui vous laissera des souvenirs inoubliables.
 
Explorer les Maritimes : Un voyage d'aventure amusant
Par Jessica Marcotte
Imaginez un voyage dans les Maritimes, sur la côte est du Canada. Découvrez des paysages époustouflants, des lieux historiques, des gens sympathiques et des activités passionnantes ! Ce sont là mes souvenirs d'enfance, pleins d'expériences impressionnantes. Aujourd'hui encore, je planifie des vacances dans les Maritimes et je n'ai pas encore rayé Terre-Neuve de ma liste ! 
En commençant par la Nouvelle-Écosse, l'un des lieux incontournables d'un road trip est Peggy's Cove. C'est un charmant village de pêcheurs situé sur la côte de la Nouvelle-Écosse. Vous ne manquerez pas de visiter le célèbre phare qui se dresse sur des rochers escarpés entourés de vagues déferlantes. La ville de Halifax, capitale de la Nouvelle-Écosse, est une autre étape fantastique de votre aventure sur la côte est. Halifax a une histoire très riche. Ne manquez pas de visiter le musée maritime de l'Atlantique, où vous découvrirez le légendaire Titanic. Vous pourrez également vous promener sur la charmante promenade du front de mer, bordée de boutiques et de délicieux stands de crème glacée. C'est là que se trouve également le Quai 21, un site historique national du Canada, où environ un million d'immigrants ont été accueillis entre 1928 et 1971. Bien qu'il ait fermé ses portes en 1971, il est aujourd'hui exploité en tant que Musée canadien de l'immigration du Quai 21.
En poursuivant votre voyage, vous atteindrez la province du Nouveau-Brunswick, célèbre pour ses incroyables merveilles naturelles. Les Rochers Hopewell sont une destination incontournable. Ces formations rocheuses massives, façonnées par l'océan, s'élèvent hors de l'eau, créant un spectacle unique. À marée basse, on peut même marcher sur le fond de l'océan. Vous pouvez également visiter le parc national de Fundy, connu dans le monde entier. Il est connu pour avoir les marées les plus hautes du monde, ce qui signifie que le niveau de l'eau monte et descend de façon spectaculaire tout au long de la journée, avec une moyenne de 12 mètres.
Ensuite, direction l'Île-du-Prince-Édouard, la plus petite province du Canada. Cette île est connue pour ses paysages magnifiques, sa terre rouge et ses délicieux fruits de mer. Ne manquez pas de visiter Green Gables, qui a inspiré le célèbre livre "Anne of Green Gables" de Lucy Maud Montgomery.
Avant de terminer votre road trip, faites une halte à Terre-Neuve. St. John's, la ville la plus à l'est de l'Amérique du Nord et la capitale de la province, vous pourrez visiter Signal Hill, où fut reçu le premier signal transatlantique sans fil. Vous pouvez visiter le parc national du Gros-Morne, un site du patrimoine mondial où vous découvrirez la deuxième plus haute montagne de Terre-Neuve et serez témoin du processus de dérive des continents, vu dans les rares endroits de la planète où la croûte océanique profonde et les roches du manteau terrestre sont exposées. Ou encore, visitez Le lieu historique national de L'Anse aux Meadows, le plus ancien campement viking du Canada, datant d'il y a plus d'un millier d'années.
À la fin de votre voyage, vous aurez créé des souvenirs inoubliables et découvert la beauté de la côte est du Canada. Avec de merveilleux souvenirs et d'autres à créer, je vous invite à embarquer pour un voyage rempli d'aventures et de découvertes !